隨著科學(xué)研究的發(fā)展和生產(chǎn)技術(shù)的進步水分的定量分析已被列為各類物質(zhì)理化分析的基本項目之一，作為各類物質(zhì)的一項重要的質(zhì)量指標。
根據(jù)不同形式試樣中的不同水分含量提出了測定水分的不同要求。水分測定可以是工業(yè)生產(chǎn)的控制分析，也可是工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量簽定;
可以從成噸計的產(chǎn)品中測定水分也可在實驗室中僅用數(shù)微升試液進行水分分析;可以是含水量達百分之幾至幾十的常量水分分析，也可是含水量僅為百萬分之一以下的痕量水分分析等等。
這些儀器測定方法操作簡便、靈敏度高、再現(xiàn)性好，并能連續(xù)測定，自動顯示數(shù)據(jù)。國外的水分測定儀價格昂貴，是國內(nèi)的一些實驗室、企業(yè)無法承受的。
近年來國內(nèi)的許多儀器廠商加強了對水分測定儀的研究和實踐，取得了十分明顯的效益，使國產(chǎn)水分測定儀的各項技術(shù)向國際水準靠攏，能夠滿足一般實驗室和企業(yè)生產(chǎn)的需要。經(jīng)典水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替。 水分分析方法—般可分為兩大類，即物理分析法和化學(xué)分析法。
一、水分測定儀的安裝及場所:
1、水分測定儀不得安裝在有腐蝕性氣體的室內(nèi)，對水分測定儀電路部分腐蝕，縮短儀器壽命。
2、室溫低于5度或高于40度的地方。
3、不得安裝在陽光照射與濕度大的地方。
4、不得安裝在電源不穩(wěn)定的地方，建議使用電子穩(wěn)壓器。
二、電極的保養(yǎng)
1、測量電極被污染時，可用丙酮或無水乙醇進行擦拭，如仍不能去污，可用酒精燈燒鉑金球端。
2、電解電極被污染時，可將丙酮或無水乙醇注入陰極室內(nèi)，反復(fù)搖晃，以除去內(nèi)部的污垢。
三、電解池的干燥
將電解池分解，放入約50度的烘箱內(nèi)烘干五小時，待其自然冷卻后加入試劑。
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